录音证据不一定要使用普通话。根据当地法律规定，可能允许使用当地方言或其他语言录制证据。然而，为了确保录音的精确性和准确性，建议使用当事人都能理解的共同语言进行录音。如果使用其他语言录音，可能需要提供翻译并确保翻译的准确性，以确保录音证据的有效性。

录音证据通常需要使用普通话，因为普通话是中华人民共和国的官方语言，被广泛使用和普及。如果录音中使用方言或其他语言，可能会影响证据的可靠性和有效性，因为翻译或解释可能会有误。因此，在司法证据中，使用普通话可以保证证据的准确性和可信度，以便更好地维护司法公正和权利保护。